Esta bebida explica en su blog que no contiene alcohol, es típica del sur de Jalisco y está elaborada a base de fermento de maguey, agua y azúcar, pero además se le atribuyen propiedades curativas al ser diurética. Las lechuguillas siguen presentes a la salida de la escuela en los puestitos que venden churros y dulces, en los cruceros de.. Más allá de su atractivo sabor, esta bebida no solo resiste el paso del tiempo, sino que también se reinventa para contribuir a un mundo más sostenible y consciente. Así, la lechuguilla sigue siendo más que una bebida. Es un patrimonio, un recurso y un símbolo de la capacidad de adaptación de las tradiciones en el flujo de la historia.
Lechuguilla la bebida que llegó para quedarse en en todo el bajío de México Hola Carolina
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El Agave lechuguilla o lechuguillas como generalmente es conocida, es una bebida fermentada que se da en las zonas del sur del estado de Jalisco desde tiempos prehispánicos, su proceso de elaboración es cortar el cogollo de la parte central del agave, donde se extrae gran cantidad de agua de agave para posteriormente mezclarla con azúcar y.. El mezcal lechuguilla, también suele elaborarse de los agaves palmeri, bovicornuta y deserti. Cabe mencionar que el agua del agave lechuguilla es rica en minerales. Por lo que los habitantes de la sierra de Sonora, la beben para combatir malestares gastrointestinales. Y aunque esta bebida se escape a la denominación de origen, no deja de ser.
