Em uma panela, não necessariamente de pressão, acrescente 2 litros de água e coloque o feijão para cozinhar, com as folhas de louro e o colorau. Quando ele estiver ao dente, desligue e escorra o feijão. Reserve. 2. Pique o alho em pequenos cubos, a cebola em tiras finas, o lombo em cubos e a linguiça em rodelas. Reserve.. A quarta reportagem é de Divinópolis, exibida nesta quinta-feira (29), que mostra a história do feijão-tropeiro, alimento dos viajantes desde o século XVIII que ganhou a preferência do.

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O Feijão Tropeiro é um prato típico da culinária mineira que tem origem no período colonial, quando os tropeiros eram responsáveis por transportar mercadorias entre as regiões de Minas Gerais e São Paulo.. frite a linguiça até que esteja dourada e reserve. 4. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.. O feijão tropeiro é um prato tradicional da culinária mineira, que combina ingredientes como feijão, bacon, linguiça calabresa, ovos e farinha de mandioca. A receita de feijão tropeiro é um prato versátil e uma ótima opção para um almoço de família. Seu sabor reconfortante e autêntico representa a culinária brasileira em sua.