Le añadimos el pimentón y le damos unas vueltas. Lo ponemos en el vaso de la batidora, le añadimos un poco de caldo de cocer los judiones y 3-4 judiones, lo trituramos con la batidora y se lo incorporamos a los judiones. Dejamos cocer 15 minutos. Si aún así, queda el caldo muy liquido, diluimos la maizena en un poquito de agua fría y se.. Judiones de La Granja de Julio Garmendia del programa de televisión De plato en plato. Ponemos a remojo los judiones la noche anterior. Para cocinarlos, los cubrimos con agua fría y los ponemos al fuego. Añadimos el laurel y dejamos hervir. Cuando rompa a hervir incorporamos la oreja, la carne y el chorizo. Los tapamos y los dejamos cocer a fuego lento unas 2 horas.

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Cocinamos durante unos 6 minutos a temperatura media, 6 o 7 sobre 9. 3. Transcurridos los 6 minutos, cuando la cebolla esté transparente, ponemos una cucharadita de café de harina. 4. Bajamos la temperatura a 3 o 4 y tostamos bien la harina durante unos 30 segundos junto con las verduras, la cebolla y el ajo.. Cómo hacer judiones con conejo. El primer paso será dejar los judiones en agua fría la noche anterior, deben estar unas 12 horas en remojo. A la mañana siguiente, escurrimos las judías y las ponemos 20 minutos en la olla express con agua y sal para que se hagan. Luego las terminaremos de hacer junto con las verduras.